Kembali
Resep Tahu Walik

RESEP Tempe Gulung Nori

6 Porsi

Energy / Porsi

189,37 Kkal

Protein / Porsi

10,90 g

Lemak / Porsi

6,46 g

Karbohidrat / Porsi

24,29 g

Bahan-Bahan

    • 250 g Tempe
    • 8 sdm Tepung Tapioka
    • 1 sdt bubuk bawang putih
    • ½ sdt lada
    • ½ sdt garam
    • 2 btr putih telur
    • Nori secukupnya
Alat-Alat

    • Chopper/blender
    • Mangkuk besar/baskom
    • Spatula/sendok
    • Talenan dan pisau
    • Panci kukus
    • Panci Penggorengan
Cara Pembuatan

    1. Tempe dipotong dadu, lalu dikukus
    2. Haluskan tempe: masukkan tepung, bubuk bawang putih, lada, garam, dan putih telur. Proses hingga adonan halus dan tercampur merata
    3. Adonan yang telah dibuat, dimasukkan dalam plastik untuk membentuk adonan.
    4. Siapkan nori, letakkan adonan di atas nori, lalu gulung hingga adonan tertutupi
    5. Potong-potong menjadi bagian kecil menggunakan gunting/pisau
    6. Siapkan minyak panas, lalu goreng hingga matang (kuning keemasan)
    7. Angkat tempe gulung nori, lalu tiriskan
    8. Tusuk tempe gulung nori hingga 3-4 potong, dan siap dihidangkan.

RESEP MAKANAN SEHAT LAINNYA